Ik zit nog stiletjes na te genieten... Wat een feestje was het gisteren! Wij kookten voor de chefs, kokkies en vrijwilligers van het afgelopen seizoen....
We begonnen met twéé soepjes (doperwten en rucola), een garnering van zeekraal en een streepje zalm. Als 'Hollands' voorgerecht.
Fatima en Fatna konden het niet eens worden of we kip zouden serveren of lam... Dus maakten we beide. Kip uit de oven mrt abrikozen, olijven en amandelen... Het lam werd gestoofd en opgediend met pruimen... Grote schaal Hollandse salade er bij, Marokkaans brood....
Heerlijk!
Toe maakten we een mini-appeltaartje met vanillevla... Nog een glaasje 'hoge thee' en we kunnen weer terug kijken op een geslaagde aflevering!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten