Hoe gaat het, lieve soep-cursisten? Is het tempo van de cursus nog goed?? Komende week publiceer ik soep 5; de winterse witlofsoep. Een heerlijke soep met vlees; poulet en ham. Afgelopen week is in Noorwegen geïmproviseerd met het vissoeprecept en in New York is jacht gemaakt op dragon, dat daar tarragon heet... Had bij aanvang van de cursus geen idee wat jullie je allemaal op de hals zouden halen, maar vind het prachtig om al jullie foto's en commentaar te ontvangen.
De soepen zijn de afgelopen weken steeds iets ingewikkelder geworden, maar ik beloof dat ik na de witlofsoep weer een paar eenvoudige en vegetarische recepten zal publiceren. Aanhaken kan dus nog, en als je afleveringen gemist hebt, je kunt op dit blog naar beneden scrollen of in de rechterklantlijn de term 'soups on' aanklikken, dan krijg je alle lessen achter elkaar.
Ik ga snel de keuken in; nog één keer het recept testen... tot snel!
reageren kan: sannekookt@hotmail.nl
Geen opmerkingen:
Een reactie posten