strand-eten

Heerlijk een uurtje op het strand gelopen vanavond. Weinig wind, weinig mensen, een hond en een bal, meer heb je dan niet nodig. Mijn gedachten dwalen af naar alle heerlijke avonden die nog gaan komen deze zomer. Wij gaan meestal pas om een uur of vijf naar het strand. Koeltas mee; de kinderen zijn inmiddels zó getraind dat ze met enkele aanwijzingen via de mobiele telefoon een snelle picknick in elkaar kunnen zetten. Tegen de tijd dat ik de auto vóór het huis parkeer staan de fietsen aan de achterkant al klaar. Zalig. Het strand stroomt leeg als wij aankomen. Om een uur of zeven zijn we nagenoeg alleen. Her en der zitten kleine clubjes avond-picknickers. De zon zakt. We delen het laatste beetje rosé. Om acht uur fietsen we terug. De kinderen duiken na een snelle douche hun bed in, ik spoel het zand van de tupperware bakjes.... Nog even. Nog een paar weekjes en een paar graden Celcius. Morgen ga ik op zoek naar het ideale recept voor pastasalade. Of.... heb jij dat voor me?
Sannekookt@hotmail.nl